Home » Archief » Edo (2)


[07.05.2015]

Edo (2)

Peter Breedveld

optocht2

Net sashimi en sushi bij Kyubei gegeten, altijd één van de hoogtepunten van mijn verblijf in Tokio. Ik wéét hoe goed het eten daar is en toch word ik elke keer weer overrompeld door hóe goed dit echt is. Je moet het proeven om het te geloven. In Den Haag hebben we sinds kort Sushi Morikawa op onze favorietenlijst staan en ik maakte mezelf wijs dat Morikawa toch wel aardig in de buurt komt van Kyubei.

Maar nee. Morikawa is erg goed, samen met Yamazato in Amsterdam de beste van Nederland. Maar dit..? Kyúbei…? Whole different game. Zeg maar zoals Doutzen Kroes staat tot Salma Hayek. God-de-lijk. Zo zacht, zo vol van smaak. En verser kan niet: de garnaal wordt voor je ogen geslacht en je voelt ‘m nog pulseren in je mond. Ik schreef er al eerder over.

Geestverruimende maaltijd

Aangespoord door Hassnae liep ik eerst brutaal naar de legendarische sushibar van Jiro, waar het tot nog toe niet gelukt is een plek aan de bar te bemachtigen. Ik kreeg nul op het rekest, Jiro zit de komende twee maanden vol en neemt pas vanaf 1 juli nieuwe reserveringen op. Ik heb een goede connectie nodig want ik moet daar een keer eten. Ik ontmoette bij Kyubei een Amerikaan en die zei het ook: Jiro is nóg beter dan Kyubei. Ik kan me daar haast niks bij voorstellen, en verwacht niks minder dan een epifanie bij Jiro.

Nieuwe foto’s van mijn geestverruimende maaltijd heb ik niet, want na het eerste gerecht was de batterij van mijn telefoon leeg. Gomen.

Waar ik ook altijd weer van schrik is de rekening. Kyubei is heel erg duur. Maar bij de baard van Mohammed, het is echt elke sen waard. Goddomme wat lekker.

Leeg vel papier

Ik ben alweer bijna een week in Japan. Als ik hier aankom, heb ik altijd het gevoel van een leeg vel papier voor me: alles is nog mogelijk. Ik ga hier nog lang niet weg. Ik kan alles doen wat ik wil. Dan slaat de paniek toe: maar wat ga ik doen? Wat had ik ook alweer besloten dat ik beslist weer wilde doen toen ik nog in Nederland was? Dan neem ik me voor om eerst wat te acclimatiseren. Beetje wandelen, beetje hangen, ramen eten, tempura proberen, verdwalen, proberen over die fucking jetlag heen te komen.

Dan zijn er zo vijf dagen voorbij en realiseer je je opeens hoe beperkt je mogelijkheden nog zijn. Dit verbetert de situatie niet: omdat je beslist geen tijd meer wilt verspillen, besteed je teveel tijd aan het plannen en voorbereiden van dingen waar om allerlei redenen geen reet van terechtkomt, bijvoorbeeld omdat je zeker wist dat het bij dat metrostation was maar opeens twijfelt als je bij de uitgang van dat station staat: “hier was ik nooit eerder geweest!” Intussen werpt de dreigende terugkeer naar Wildersstan alvast een donkere schaduw over Tokio.

In elk geval ga ik alle ramenbars af die de vorige keer een onuitwisbare indruk op me hebben gemaakt. Eergisteren ben ik weer naar Kururi geweest, in Iidabashi (niet ver van de beruchte Yasukuni-tempel, waar oorlogsmisdadigers worden vereerd). Het is een beetje een rare plek, waar vooral mannelijke studenten zwijgend buiten in de rij staan, zwijgend een ticket uit de automaat trekken, dat zwijgend overhandigen aan de man achter de bar en vervolgens zwijgend hun ramen opslurpen. De tent is superklein, wat zal het zijn, drie bij vier meter, niet groter. Er kunnen zeven, à acht mensen aan de bar en er staan er een stuk of vier pal achter ze te wachten.

Papieren slab

Maar fuck, wat lekker! Die dikke misosoep, die perfect beetgaar gekookte noedels en verder boordevol lekkere dingen (het ei en de nori zijn mijn favorieten). Godverdomme, als ik dat op heb (gelukkig kreeg ik een papieren slab, want het spettert lekker, die noedels) voel ik me een compleet nieuw mens.

kururi

kururi2

Zeven euro kost deze kom hemelsheid, lieve mensen. En je bent de rest van de dag gevuld. Ik wel, tenminste.

Gisteren heb ik echter twee uur gezocht naar een eettent waar ze citroenramen serveren die naar verluidt mensen vanuit de wijde omgeving trekt. De dag daarvoor had ik er ook al naar gezocht, zonder resultaat. Adressen in Tokio, ik wen er nooit aan. Maar goed, gisteren vond ik eindelijk die tent, een Hawaiiaanse keten, en het wás me toch een saai soepje met van die gedroogde noedels erin, schijfjes citroen en platte peterselie. Wat een teleurstelling.

Opvallend dat het altijd vooral mannen zijn die ramen en dergelijke eten. Vrouwen verdringen zich om croughnuts en dat soort hippe gekkigheden. En crêpes en een soort van soes met een vulling van ijs of zo. Als je een Franse vlag op de gevel van je winkel plakt, hoef je eigenlijk verder niks meer te doen, dan willen alle Japanse vrouwen wat je verkoopt.

citroenramen

Banaal en saai

Die avond hoopte ik de schade in te halen bij Agaru Sagaru Nishi Iru Higashi Iru in Harajuku, waar ik vorig jaar over schreef bij onze zuster Aicha Qandisha. Dat restaurant vergastte me de vorige keren, dat ik het bezocht, op prikkelende gerechten in kaiseki-stijl, maar met een moderne, hippe twist. Gekke combinaties van zeevruchten en typisch Japanse groenten, vis en vlees, en allemaal voor een belachelijk lage prijs.

Nu was er echter een nieuw team dat zich kennelijk had laten inspireren door de Spaanse keuken, met gestoomde eend, ham, garnalenkroketjes en dat soort dingen. Er zat zelfs een gerecht bij dat bestond uit rauwe groenten met een dipsaus, alsof ik naar een bistro in 1983 was teruggeflitst. Het was banaal en saai en vrij smakeloos. Jammerdebammer, dit. Die streep ik van m’n lijstje.

flop

Nou, en toen dacht ik vandaag: nu heb ik Kyubei verdiend.

Kijk, een automaat met ijshoorntjes in de metro. Lekkere smaken ook! Ik moet me altijd beheersen als ik er langsloop. In Japan ben je de hele dag aan het vreten, als je niet oppast:

ijsautomaat

En aan het drinken. Dit is mijn nieuwe favoriet, lychee met zout:

lychee

Kijk, daar wonen Marokkanen:

marokkanen

Kijk, een kat op een straatnaambord in Ginza. Hij trok veel publiek:

ginzakat

Kijk, de jongen in het geblokte shirt is er gloeiend bij. Ik weet niet wat hij gedaan heeft. Misschien iemand d’r oogbal gelikt:

gloeiendbij

Dit was trouwens in Takadanobaba, waar Astroboy is geboren (of Atomboy, of Atom, heet-ie geloof ik in Japan), en waar Osamu Tezuka een tijd heeft geleefd. Plaatjes van zijn creaties sieren hier alle lantaarnpalen:

astroboy

Behoorlijk idioot

In de metro kwam een vent in pak naar binnen, met een badstoffen handdoek op zijn kop die op zijn plaats werd gehouden met een hoed. Hij had ook een zonnebril op. Het zag er behoorlijk idioot uit en in Nederland zou-ie nu op het politiebureau hebben gezeten, was het hele treinverkeer drie dagen ontregeld geweest en had Wilders Kamervragen gesteld, maar hier was ik de enige die naar hem keek. En hij zag er echt heel raar uit. Kijk, ik heb stiekem een foto van hem gemaakt:

mafkees

In Tokio geeft niemand een fuck om hoe je er uitziet. Echt alles kan hier. Alleen mijn T-shirts met tekeningen van Osama Tezuka trekken de aandacht. Serieus waar, Japanners lopen voorbij, zien me, kijken voor zich en kijken dan snel nog een keer: “Hè?! Maar dat is toch.., dat is die…” Serieus waar. Ik liep vandaag in Akasaka langs een tent met spandoeken ervoor tegen nucleaire energie en we mogen Fukushima niet vergeten enzo. Er zaten wat zwerverachtige types voor en een paar bejaarde dametjes deelden folders uit. Eén van hen riep me en de andere zei: “Dat is van een Japanse cartoon op je T-shirt, dat is Japans!” Ik zei: “Echt waar? Toch niet van Osamu Tezuka, hè?” – “Die bedoel ik!” zei ze, “die was vroeger altijd op televisie!” Ze zeiden nog dat ik goed Japans spreek en ik zei “U liegt ‘t! (uso da!)” en ze moesten smakelijk lachen.

fukushima

Ja, ik en de vrouwtjes. Ik ga elke twee weken naar een conversatieclubje van Japanse dames in Amstelveen, daar bak ik er geen reet van omdat ik geïmponeerd ben door het niveau van sommige andere sprekers daar, en bang ben om fouten te maken, maar in Tokio kent toch niemand me, dus ik gooi er allemaal zinnen uit die ik in films heb gehoord. Vaak werkt het, vaak ook niet. Dan gaan Japanners me in het Engels antwoorden en daar versta ik al helemaal geen moer van.

Help me onthouden dat ik nog een stukje schrijf over buitenlanders in Tokio (asshole snobs) en over de schitterende lelijkheid van deze stad.

hiejinja

hiejinja2

hiejinja3

hiejinja4

mochi

optocht

optocht3

takeshi

Is het Vrije Woord u écht lief? Steun dan het jubilerende (tien jaar!) Frontaal Naakt. Doneer aan de enige dwarsdenkende, onafhankelijke site van Nederland. Stort wat u missen kunt op rekeningnummer NL59 RABO 0393 4449 61 (N.P. Breedveld, Rabobank Rijswijk), SWIFT BIC RABONL2U o.v.v. ‘Frontaal Naakt’. Lees hier waarom dat niet met PayPal kan. Nog liever heb ik dat u op Frontaal Naakt adverteert of mij inhuurt. Mail mij.

Japan, Peter Breedveld, Reizen, 07.05.2015 @ 17:21

[Home]
 

13 Reacties

op 08 05 2015 at 12:46 schreef Dennis:

Ik zou me volmaakt ontheemd voelen in zo’n stad. Ik beheers de taal niet en kan geen chocolade maken van de kanji. Daarom ben ik blij dat je elk jaar op reis gaat, zodat ik over je schouder kan meekijken.

op 08 05 2015 at 15:55 schreef WARZAZAT:

Jaloers….

op 08 05 2015 at 22:23 schreef Marco Meijer:

Ik lees je reisverslagen altijd met veel plezier.

op 09 05 2015 at 13:37 schreef dewanand:

hier tip peter om japan beter te lerenkennen:

verkleed je als een arabische sjeik, die eruit ziet als een moslim fundamentalist en kijk hoe ver je komt in japan. zet arabische tekens op je shirt, en maak verslag op fn als je het overleeft.

op 09 05 2015 at 18:48 schreef WARZAZAT:

@ dewanand

Ook als hij daar als een echte ninja/moslima rond zou lopen??!!

op 10 05 2015 at 09:22 schreef Egbert:

Lekker te lezen reisverslag. Ik krijg trek (eet-trek en trek-trek).

op 10 05 2015 at 15:38 schreef Hypo-kriet:

Dat ‘kijk, ….’ maakt ’t verslag behalve onderhoudend ook nog es aandoenlijk :)

op 10 05 2015 at 22:05 schreef dewanand:

ja warzazat,

in japan worden moslims wettelijk gewoon gediscrimineerd, en het is een soort anti islam staat. Japan is een heel intolerant landje en erg racistisch, japanners zijn uiterst bekrompen en echte moslim haters.

Ja, peter zou met hoofddoek op moeten rondlopen als een transseksuele moslima ahw, en met de koran om zijn nek.

nu bekijk ik islam echt totaal anders dan in 2001, toen ik een moslimhater was, en die poederbrieven verstuurde. Mijn hindoe fundamentalistisch geloof heb ik verder ontwikkeld nu en het moet nog verder groeien in mijn bruine, koelie mensapenkop.

Mijn kennis van hogere wiskunde is nu erg nuttig om mijn zelf ontwikkelde geloof, het dewanisme met Wieroe verder uit te kauwen tot op het bot.

mooi om te zien dat op mijn oude dag mijn apenkop nog doorgroeit en mijn zwarte koelieachtige hersenen nog niet vastgeroest en versleten zijn.

Warzazat, schrijf iets intelligents over islam op mijn site he aub. Marokkanen vs zuivere islam???

op 10 05 2015 at 23:27 schreef Peter:

Lul eens niet zo dom, Dewanand. Je kunt beter moslim zijn in Japan dan in Nederland.

op 11 05 2015 at 22:56 schreef su:

Ik begrijp niet wat moslims te maken hebben met dit reisverslag van Peter over Japan (2016 I’ll be there). Dit land is paranoid.

op 14 05 2015 at 10:33 schreef WARZAZAT:

@dewanand:

Volgens mij weten Japanners het verschil niet tussen moslims en christenen en joden…die is er ook niet, behalve als je echt gaat zoeken en allerlei dingen erbij gaat verzinnen…en wat voor intelligents moet ik er over schrijven en wat is zuivere islam??!!.

Als iemand zich zelf zoet kan houden met wat fantastisch fatoe’s wie ben ik dan om hem/haar daarin te storen als hij/zij maar niet stoort in mijn fantastisch fatoe’s.

Ik ben niet antireligieus zoals je misschien zou denken…ik ben antigezeik.

op 14 05 2015 at 11:15 schreef Peter:

Heren, aangezien jullie geen fuck van Japan weten, stel ik voor dat je je mening erover gewoon lekker voor jezelf houdt.

op 14 05 2015 at 11:41 schreef WARZAZAT:

vergis je niet Petersan…Ik was jaren een Akela bij een Japanse padvinderij en sprak ooit een goed mondje Japans.

Nieuwe reactie
Naam:
E-mail:
Homepage:
  Afbeelding invoegen
 

 


Home

Archief

 

Become a Patron!
 

Let op: Toelating van reacties en publicatie van opiniestukken van anderen dan de hoofdredacteur zelf betekent geenszins dat hij het met de inhoud ervan eens is.

 

pbgif (88k image)
 

Vermaakt u zich een beetje met deze site? Laat uw waardering blijken met een kleine donatie (grote mag ook!): NL59 RABO 0393 4449 61 (SWIFT BIC RABONL2U) o.v.v. ‘Frontaal Naakt’.

 

pbgif (88k image)
 

(Advertentie)

 

pbgif (88k image)
 

Meest gelezen in juli

O Lekker hitsen tegen migranten met Wierd Duk en Lucas Hartong

O Nooit meer schelden

O Vrijspraak

O Lul afvegen aan een hoofddoekje

O Ariërverklaring

O Sylvia Wittemans gebrek aan zelfkennis

O Kankermongolen en kutafrikanen

O Muzelvrouwtjes trollen met Hans Konings, die nu snel al zijn tweets aan het wissen is

O Wasting the court’s time

O Herstelbetalingen voor de slavernij zijn terecht én achterstallig

 

Meest gelezen ever

O YouPorn

O Verplicht naakt douchen op school, jongens en meisjes bij elkaar

O De koning van het uittrekken van de damesslip

O Het totale en angstwekkende gebrek aan integriteit van de #Metoo-meute

O Het historische besef van Jeroen Pauw

O Opbokken met je racistische kinderfeestje

O De extreemrechtse terreur van Twitter-troll Ans Aarsema

O Anne Faber en de moslims

O Anita Borst is een held

O Smachten en soppen met Thierry Baudet

 

pbgif (88k image)
 

CONTACT
Stuur uw loftuitingen en steunbetuigingen naar Frontaal Naakt.

 

NIEUWSBRIEF
Ontvang gratis de Frontaal Naakt nieuwsbrief.

 

pbgif (88k image)
 

BLURBS
“How does it feel to be famous, Peter?” (David Bowie)

“Ik vind dat je beter schrijft dan Hitler” (Ionica Smeets)

“Wie verlost me van die vieze vuile tiefuslul?” (Lodewijk Asscher cs)

“Pijnlijk treffend” (Sylvana Simons)

“Echt intelligente mensen zoals Peter Breedveld.” (Candy Dulfer)

“De Kanye West van de Nederlandse journalistiek.” (Aicha Qandisha)

“Vieze gore domme shit” (Tofik Dibi)

“Ik denk dat de geschiedenis zal uitmaken dat Peter Breedveld de Multatuli van deze tijd is.” (Esther Gasseling)

“Nu weet ik het zeker. Jij bent de antichrist.” (Sylvia Witteman)

“Ik ben dol op Peter. Peter moet blijven.” (Sheila Sitalsing)

“Ik vind hem vaak te heftig” (Hans Laroes)

“Schrijver bij wie iedereen verbleekt, weergaloos, dodelijk eerlijk. Om in je broek te piesen, zo grappig. Perfecte billen.” (Hassnae Bouazza)

“Ik moet enorm lachen om alles wat Peter Breedveld roept.” (Naeeda Aurangzeb)

“We kunnen niet zonder jouw geluid in dit land” (Petra Stienen)

“Jij levert toch wel het bewijs dat prachtige columns ook op weblogs (en niet alleen in de oude media) verschijnen.” (Femke Halsema)

“De scherpste online columnist van Nederland” (Francisco van Jole)

“Elk woord van jou is gemeen, dat hoort bij de provocateur en de polemist, nietsontziendheid is een vak” (Nausicaa Marbe)

“Als Peter Breedveld zich kwaad maakt, dan wordt het internet weer een stukje mooier. Wat kan die gast schrijven.” (Hollandse Hufters)

“De kritische en vlijmscherpe blogger Peter Breedveld” (Joop.nl)

“Frontaal Naakt, waar het verzet tegen moslimhaat bijna altijd in libertijnse vorm wordt gegoten.” (Hans Beerekamp – NRC Handelsblad)

“De grootste lul van Nederland” (GeenStijl)

“Verder vermaak ik mij prima bij Peter Breedveld. Een groot schrijver.” (Bert Brussen)

“Landverrader” (Ehsan Jami)

“Voorganger van de Linkse Kerk in Hersteld Verband.” (Carel Brendel)

“You are an icon!” (Dunya Henya)

“De mooie stukken van Peter Breedveld, die op Frontaal Naakt tegen de maatschappelijke stroom in zwemt.” (Sargasso)

‘De website Frontaal Naakt is een toonbeeld van smaak en intellect.’ (Elsevier weekblad)

“Frontaal Gestoord ben je!” (Frits ‘bonnetje’ Huffnagel)

“Jouw blogs maken hongerig Peter. Leeshonger, eethonger, sekshonger, geweldhonger, ik heb het allemaal gekregen na het lezen van Frontaal Naakt.” (Joyce Brekelmans)

‘Fucking goed geschreven en met de vinger op de zere plek van het multicultidebat.’ (jury Dutch Bloggies 2009)

Frontaal Naakt is een buitengewoon intelligent en kunstig geschreven, even confronterend als origineel weblog waar ook de reacties en discussies er vaak toe doen.’ (jury Dutch Bloggies 2008)

‘Intellectuele stukken die mooi zijn geschreven; confronterend, fel en scherp.’ (Revu)

‘Extreem-rechtse website’ (NRC Handelsblad)

‘Peter schrijft hartstochtelijk, natuurlijk beargumenteerd, maar zijn stijl volgt het ritme van zijn hart.’ (Hafid Bouazza) ‘Complimenten voor Frontaal Naakt.

‘Scherpe confrontatie, zelfs als die soms over grenzen van smaak heen gaat, is een essentieel onderdeel van een gezonde democratie.’ (Lousewies van der Laan)

‘De meeste Nederlanders zijn van buitengewoon beschaafde huize, uitzonderingen als Peter Breedveld daargelaten.’ (Anil Ramdas)

‘Peter Breedveld verrast!’ (Nederlandse Moslim Omroep)

‘Breedveld is voor de duvel nog niet bang’ (Jeroen Mirck)

‘Nog een geluk dat er iemand bestaat als Peter Breedveld.’ (Max J. Molovich)

‘Godskolere, ik heb me toch over je gedróómd! Schandalig gewoon.’ (Laurence Blik)

 

pbgif (88k image)
 

 

pbgif (88k image)
 

LINKS

 

 

 

RSS RSS