15 juni 2011
Ivy
Hassnae Bouazza
Chefkok Francois Geurds van het met een Michelinster bekroonde Rotterdamse restaurant Ivy heeft als sous-chef in The Fat Duck gewerkt van ‘the alchemist‘ Heston Blumenthal en dat is te merken.
Naakt
|
26 maart 2011
l’ArpègePeter Breedveld
Een land is beschaafd als je er op een terras zonder vrees een glas wijn kunt bestellen, omdat je dan van een sympathieke dame een goed glas wijn krijgt, en niet de bitterzure pis van het ongenietbare type achter de bar, zoals in Nederland.
31 december 2010
Beluga (2)Peter Breedveld
Chefkok Hans van Wolde laat zich duidelijk inspireren door het ‘moleculaire koken’, maar hij heeft zijn respect voor de natuurlijk staat van vlees en vis gelukkig niet verloren.
8 november 2010
Crème CrueHassnae Bouazza
Omdat we inmiddels vier keer uitstekend hebben gegeten bij het Rijswijkse Crème Crue van chefkok Patrick Kelder, is het nu dan toch echt hoog tijd voor een lofzang op dit fantastische restaurant.
30 oktober 2010
Culineren in LondenHassnae Bouazza
Waarin Hassnae zich wederom smikkelend een weg door Londen baant, vergezeld door haar trouwe side-kick. Deze keer: Benares van Atul Kochhar, Alain Ducasse in het Dorchester hotel en uiteraard weer Yauatcha en Locanda Locatelli.
9 oktober 2010
MekkaHassnae Bouazza
Het is niet overdreven te stellen dat de familie Roux aan de wieg stond van de spectaculaire culinaire renaissance die in Engeland heeft plaatsgevonden.
2 mei 2010
Bouazza’s Culinaire Lijst 2010Hassnae Bouazza
Naast ons zat een meneer roergebakken asperges te eten die er uitzagen als een stapeltje brandhout.
11 februari 2010
TopinamboerHassnae Bouazza
In de culinaire wereld werkt het blijkbaar als in de mode: ingrediënten worden (her)ontdekt en voor je het weet staan ze overal op de menukaart. De topchefs zijn daarbij de trendsetters, de mindere goden volgen hen.
20 oktober 2009
YamazatoHassnae Bouazza
Geplaagd door gevoelens van melancholie, onvermijdelijk gevolg van het begin van de herfst, zocht en vond Hassnae troost in het Amsterdams-Japanse restaurant Yamazato. |
Archief
STEUN FRONTAAL NAAKT MET EEN TIKKIE!
 CONTACT NIEUWSBRIEF
 Let op: Toelating van reacties en publicatie van opiniestukken van anderen dan de hoofdredacteur zelf betekenen geenszins dat hij het met de inhoud ervan eens is.
MEEST GELEZEN IN JANUARI O De aarsmade van Donald Trump O Ik zou een betere nazi zijn dan Martin Bosma O De kwaadaardige aanval van Renske Leijten op Sylvana Simons O Nu ook witte mensen de klos zijn, voelt die Pax Americana niet meer zo veilig O De meest gelezen stukken van 2025 O Hoe Nederland zo’n walgelijk zelfgenoegzaam bolwerk van racisme werd
BLURBS “Breedveld is een éénmans no-go-area.” (Fréderike Geerdink) “Tegenover de enorme hoeveelheid onnozelaars in de Nederlandse journalistiek, die zelfs overduidelijke schertsfiguren als Sywert, Baudet en Duk pas ver in blessuretijd op waarde wisten te schatten, staat een klein groepje van ondergewaardeerde woestijnroepers. Met Peter op 1.” (Sander Schimmelpenninck) “Frontaal Naakt dient een publiek belang” (mr. P.L.C.M. Ficq, politierechter) “Peter schrijft hartstochtelijk, natuurlijk beargumenteerd, maar zijn stijl volgt het ritme van zijn hart.” (Hafid Bouazza). “Ik vind dat je beter schrijft dan Hitler” (Ionica Smeets) “Peter is soms een beetje intens en zo maar hij kan wél echt goed schrijven.” (Özcan Akyol) “Jij levert toch wel het bewijs dat prachtige columns ook op weblogs (en niet alleen in de oude media) verschijnen.” (Femke Halsema) “Literaire Spartacus” (André Holterman) “Wie verlost me van die vieze vuile tiefuslul?” (Lodewijk Asscher cs) “Pijnlijk treffend” (Sylvana Simons) 네덜란드 매체 프론탈 나크트(Frontaal Naakt)에 따르면, 네덜란드 라 (MT News) “Echt intelligente mensen zoals Peter Breedveld.” (Candy Dulfer) “De Kanye West van de Nederlandse journalistiek.” (Aicha Qandisha) “Vieze gore domme shit” (Tofik Dibi) “Ik denk dat de geschiedenis zal uitmaken dat Peter Breedveld de Multatuli van deze tijd is.” (Esther Gasseling) “Nu weet ik het zeker. Jij bent de antichrist.” (Sylvia Witteman) “Ik ben dol op Peter. Peter moet blijven.” (Sheila Sitalsing) “Ik vind hem vaak te heftig” (Hans Laroes) “Schrijver bij wie iedereen verbleekt, weergaloos, dodelijk eerlijk. Om in je broek te piesen, zo grappig. Perfecte billen.” (Hassnae Bouazza) “Scherpe confrontatie, zelfs als die soms over grenzen van smaak heen gaat, is een essentieel onderdeel van een gezonde democratie.” (Lousewies van der Laan) “Ik moet enorm lachen om alles wat Peter Breedveld roept.” (Naeeda Aurangzeb) “We kunnen niet zonder jouw geluid in dit land” (Petra Stienen) “De scherpste online columnist van Nederland” (Francisco van Jole) “Elk woord van jou is gemeen, dat hoort bij de provocateur en de polemist, nietsontziendheid is een vak” (Nausicaa Marbe) “Als Peter Breedveld zich kwaad maakt, dan wordt het internet weer een stukje mooier. Wat kan die gast schrijven.” (Hollandse Hufters) “De kritische en vlijmscherpe blogger Peter Breedveld” (Joop.nl) “Frontaal Naakt, waar het verzet tegen moslimhaat bijna altijd in libertijnse vorm wordt gegoten.” (Hans Beerekamp – NRC Handelsblad) “De grootste lul van Nederland” (GeenStijl) “Verder vermaak ik mij prima bij Peter Breedveld. Een groot schrijver.” (Bert Brussen) “Landverrader” (Ehsan Jami) “You are an icon!” (Dunya Henya) “De mooie stukken van Peter Breedveld, die op Frontaal Naakt tegen de maatschappelijke stroom in zwemt.” (Sargasso) ‘De website Frontaal Naakt is een toonbeeld van smaak en intellect.’ (Elsevier weekblad) “Frontaal Gestoord ben je!” (Frits ‘bonnetje’ Huffnagel) “Jouw blogs maken hongerig Peter. Leeshonger, eethonger, sekshonger, geweldhonger, ik heb het allemaal gekregen na het lezen van Frontaal Naakt.” (Joyce Brekelmans) ‘Fucking goed geschreven en met de vinger op de zere plek van het multicultidebat.’ (jury Dutch Bloggies 2009) ‘Frontaal Naakt is een buitengewoon intelligent en kunstig geschreven, even confronterend als origineel weblog waar ook de reacties en discussies er vaak toe doen.’ (jury Dutch Bloggies 2008) ‘Intellectuele stukken die mooi zijn geschreven; confronterend, fel en scherp.’ (Revu) ‘Extreem-rechtse website’ (NRC Handelsblad) ‘De meeste Nederlanders zijn van buitengewoon beschaafde huize, uitzonderingen als Peter Breedveld daargelaten.’ (Anil Ramdas) ‘Peter Breedveld verrast!’ (Nederlandse Moslim Omroep) ‘Breedveld is voor de duvel nog niet bang’ (Jeroen Mirck) ‘Nog een geluk dat er iemand bestaat als Peter Breedveld.’ (Max J. Molovich) ‘Godskolere, ik heb me toch over je gedróómd! Schandalig gewoon.’ (Laurence Blik)
|
RSS