|
25 juni 2009
LindehofHassnae Bouazza
Mensen die last krijgen van een hoge bloeddruk wanneer restaurants met een allochtone chef positief worden besproken, kunnen nu beter wegsurfen, want Soenil Bahadoer van het met één ster bekroonde Lindehof in Nuenen is een culinaire tovenaar. 5 mei 2009
Bouazza’s Culinaire LijstHassnae Bouazza
Er zijn drie dingen die mij gelukkig maken. Eén daarvan is: eten. Eten, eten, eten. Ik kan er niet genoeg van krijgen. 8 december 2008
Waarden5 november 2008
BelugaHassnae Bouazza
Absoluut spectaculair is de ronde bonbon van ganzenlever omhuld met chocolade en bladgoud, met binnenin een vloeibare, groene vulling van Granny Smith. 26 augustus 2008
OpiumHassnae Bouazza
Utrecht kent, naast de attracties die iedereen wel weet te vinden, veel verborgen parels en één daarvan is het kleine restaurant Opium. 12 juli 2008
FeestHassnae Bouazza
Een prachtig, middeleeuws plein, een chef-kok die je warm onthaalt en een ober die op Lagonda lijkt. Je krijgt het allemaal bij een bezoek aan het Harderwijkse restaurant De Basiliek. |
Archief
|